Majelus Merlot 2010

   

 Domaine Majelus 2010

 

             APPELLATION : Vin de Pays d’Oc   

                       COULEUR : Rouge 

                       CEPAGE : 100% Merlot.

                 

SOL ET CLIMAT : Marnes calcaires. Climat de transition méditerranéen à influences atlantiques. 

CULTURE: Issu de raisins de l’agriculture biologique, certifiée Ecocert sas.

VINIFICATION: Cuvaison maîtrisée pour obtenir un vin fruité et gouleyant.

DONNEES ANALYTIQUES :

Degré    Sucres Rés (g/L)       Ac.Tot.    Ac.Vol.             SO2 T(Mg/l)             SO2L(Mg/l)

12°97     0.3                           3.64       0.62                         99                          33                     

EVOLUTION ET CONSERVATION: Peut s’apprécier jeune ou se conserver de 2 à 4 ans.                                                                                                                         

QUANTITE : 30 000 bouteilles. 

NOTES DE DEGUSTATION : Sa robe est d’un rouge grenat à reflets rose de bel éclat. Au nez des senteurs très parfumées de fleurs  capiteuses telles que la pivoine vous attirent, des fruits rouges surmûris tels que la fraise des bois ou la mûre vous enchantent, une pointe de clou de girofle et de poivre jouent l’harmonie. La bouche possède une belle structure, équilibrée par des tanins soyeux et une trame aromatique pleine de saveurs.

CONSEILS A BOIRE : Servir à 15 -16°C sur la bonne cuisine de tous les jours.

EMBALLAGE : Cartons de 12 bouteilles bordeaux tradition debout.